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2018-07
雞肉的中醫價(jià)值 中醫認為，雞肉味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血。山東肉雞加工 雞肉含有維生素C、E等，蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類(lèi)多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生…
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2018-07
雞腿肉的好處 雞肉肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此可使用于各種料理中。蛋白質(zhì)的含量頗多，在肉之中，可以說(shuō)是蛋白質(zhì)最高的肉類(lèi)之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時(shí)…
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2018-07
生雞肉挑選技巧 山東肉雞加工的小編告訴你生雞肉挑選技巧 首先要注意觀(guān)察雞肉的外觀(guān)、顏色以及質(zhì)感。一般來(lái)說(shuō)，新鮮衛生的雞肉塊大小不會(huì )相差特別大，顏色會(huì )是白里透著(zhù)紅，看起來(lái)有亮度，手感比較光滑。山東肉雞加工 注意，…
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2018-07
雞翅的營(yíng)養價(jià)值 山東肉雞加工的小編告訴你雞翅的營(yíng)養價(jià)值 雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質(zhì)，又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關(guān)節處，肉質(zhì)較多;雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相…